№1 (8) January-March 2017

УДК 621.565.9:648.63

Щербакова Анна Геннадьевна
Старший преподаватель
ФГБОУ ВО Омский ГАУ, г. Омск
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Шорин Владимир Романович
Магистрант
ФГБОУ ВО Омский ГАУ, г. Омск
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Кулаев Владимир Александрович
Студент
ФГБОУ ВО Омский ГАУ, г. Омск
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Применение ЭАР для промывки и дезинфекции холодильного оборудования

Аннотация: статья посвящена применению электроактивированного раствора для промывки и дезинфекции холодильного оборудования. Промывка холодильного оборудования является сложным и трудоемким процессом. В настоящее время основными проблемами в данном вопросе выступают качество промывки, а также использование оптимальных моюще-дезинфицирующих средств. На основании чего, в статье предложено более доступное моюще-дезинфицирующие средство – электроактивированный  раствор (ЭАР), а также приведены его основные параметры.
Ключевые слова: промывка, холодильное оборудование, моющие средства,  электроактивированный раствор, анолит, католит.

Полный текст статьи

Щербакова А.Г., Шорин В.Р., Кулаев В.А. Применение ЭАР для промывки и дезинфекции холодильного оборудования // Электронный научно-методический журнал Омского ГАУ. - 2017. -№1 (8) январь - март. - URL http://e-journal.omgau.ru/index.php/2017/1/35-statya-2017-1/784-00311. - ISSN 2413-4066

Editor-in-chief

Yuri Novikov

Vice Rector for Research Activities, Candidate of Economical Sciences, Associate Professor

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.