№1 (8) январь-март 2017 г.

УДК 621.565.9:648.63

Щербакова Анна Геннадьевна
Старший преподаватель
ФГБОУ ВО Омский ГАУ, г. Омск
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Шорин Владимир Романович
Магистрант
ФГБОУ ВО Омский ГАУ, г. Омск
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Кулаев Владимир Александрович
Студент
ФГБОУ ВО Омский ГАУ, г. Омск
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Применение ЭАР для промывки и дезинфекции холодильного оборудования

Аннотация: статья посвящена применению электроактивированного раствора для промывки и дезинфекции холодильного оборудования. Промывка холодильного оборудования является сложным и трудоемким процессом. В настоящее время основными проблемами в данном вопросе выступают качество промывки, а также использование оптимальных моюще-дезинфицирующих средств. На основании чего, в статье предложено более доступное моюще-дезинфицирующие средство – электроактивированный  раствор (ЭАР), а также приведены его основные параметры.
Ключевые слова: промывка, холодильное оборудование, моющие средства,  электроактивированный раствор, анолит, католит.

Полный текст статьи

Щербакова А.Г., Шорин В.Р., Кулаев В.А. Применение ЭАР для промывки и дезинфекции холодильного оборудования // Электронный научно-методический журнал Омского ГАУ. - 2017. -№1 (8) январь - март. - URL http://e-journal.omgau.ru/index.php/2017/1/35-statya-2017-1/784-00311. - ISSN 2413-4066

Главный редактор

Марус Максим Леонидович

кандидат филологических наук, доцент

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Заместитель главного редактора


Чернопольская Наталья Леонидовна

кандидат технических наук, доцент

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.