УДК 637.1
Монастырева Татьяна Викторовна
Старший преподаватель
ФГБОУ ВПО ОмГАУ им. П.А. Столыпина, г. Омск
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Лашин Евгений Александрович
Координатор по логистике ООО «Юнилевер Русь», г. Омск
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Рынок мороженого: состояние, тенденции и перспективы
Аннотация: в данной статье изложены обобщенные результаты проведенного исследования рынка мороженого России: изложено современное состояние производства продукции предприятиями отрасли, исследованы основные потребительские предпочтения, выявлены тенденции развития российского рынка и определены перспективы.
Ключевые слова: рынок мороженого, производство мороженого, потребление мороженого, традиции потребления мороженного.
Монастырева Т.В., Лашин Е.А. Рынок мороженого: состояние, тенденции и перспективы // Электронный научно-методический журнал Омского ГАУ. - 2015. -№2(2) июль-сентябрь. - URL http://e-journal.omgau.ru/index.php/2015-god/2/19-statya-2015-2/148-00037. - ISSN 2413-4066.