УДК 637.1
Монастырева Татьяна Викторовна
Старший преподаватель
ФГБОУ ВПО ОмГАУ им. П.А. Столыпина, г. Омск
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Лашин Евгений Александрович
Координатор по логистике ООО «Юнилевер Русь», г. Омск
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Рынок мороженого: состояние, тенденции и перспективы
Аннотация: в данной статье изложены обобщенные результаты проведенного исследования рынка мороженого России: изложено современное состояние производства продукции предприятиями отрасли, исследованы основные потребительские предпочтения, выявлены тенденции развития российского рынка и определены перспективы.
Ключевые слова: рынок мороженого, производство мороженого, потребление мороженого, традиции потребления мороженного.
Монастырева Т.В., Лашин Е.А. Рынок мороженого: состояние, тенденции и перспективы // Электронный научно-методический журнал Омского ГАУ. - 2015. -№2(2) июль-сентябрь. - URL http://e-journal.omgau.ru/index.php/2015-god/2/19-statya-2015-2/148-00037. - ISSN 2413-4066.