Список авторов

Александрова Ирина Александровна 
Преподаватель специальных дисциплин
БПОУ ОО «Омский техникум мясной и молочной промышленности», г.Омск

Статьи в журнале:

Совершенствование качества мясорастительных полуфабрикатов для функционального питания

Главный редактор

Марус Максим Леонидович

кандидат филологических наук, доцент

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Заместитель главного редактора


Чернопольская Наталья Леонидовна

кандидат технических наук, доцент

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.